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  • Torta de limón
  • Torta de naranjas
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  • Torta de navidad
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  • Budín marmolado
  • Masas secas
  • Palmeritas
  • Mini tartas (ricota, manzana, dulce de leche, coco, lemon pie, brownies)
  • Strudel de manzanas

Sándwich de miga (pan blanco)

  • Jamón y queso
  • Jamón y palmitos
  • Jamón y roquefort
  • Jamón y choclo
  • Jamón, tomate y lechuga
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  • Jamón, tomate y huevo
  • Jamón y morrones
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  • Jamón y duraznos

Sándwich de miga (pan negro)

  • Jamón crudo y queso
  • Jamón crudo y ananá
  • Jamón crudo y palmitos

Bocados Fríos

  • Pechuguitas de pollo rellenas
  • Sándwich de miga
  • Vittel Tonné
  • Empanadas en masa de milhojas y en masa criolla
  • Lacatellis rellenos con jamón crudo y tomate
  • Tarteletas individuales con variedad de ensaladas
  • Tablas de quesos, fiambres y frutas
  • Piononos Primavera (Roquefort - Atún)
  • Fosforitos
  • Mini sándwich en pan árabe
  • Grillas Verdura, Cebolla y Roquefort
  • Lechón deshuesado
  • Pollo relleno (salado - agridulce)
  • Chips con diferentes rellenos
  • Saladitos
  • Figazas de manteca con matambre especial
  • Figazas de manteca con viteltone, lechuga y tomate

Bocados Calientes

  • Croquetas de pollo
  • Cazuelitas de pollo
  • Albóndigas con salsa
  • Cazuela de mondongo
  • Ciruelitas con panceta
  • Pizzetas individuales
  • Medialunas rellenas
  • Variedad de tartas saladas

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Nuestra Historia


A mediados de Agosto de 1988, me sorprende la vida, con la muerte de mi esposo, mi amor, mi compañero y padre de mis cinco hijos. Fue un tiempo de dolor donde fuimos contenidos por nuestros familiares y amigos. En ese contexto me veo yo, a mis 39 años refugiándome en la cocina; ahí me sentía en paz, mi imaginación fluía y lograba arrancar una sonrisa a mis hijos teniendo algo rico para ofrecer con todo mi cariño.

Los primeros días de diciembre de ese año elaboré panes dulces, budines, y roscas de navidad (desde joven los había hecho porque era tradición en mi familia). Ahí empieza a tejerse casi mágicamente la historia que cambiaría nuestras vidas, cuando amigos, vecinos, conocidos me piden diferentes productos para esas fiestas de navidad y fin de año.

Ese fue el comienzo... Porque fueron además scons, tartas, lemons, tortas, postres, etc. eran infinidad de productos; pero ante ese reto impresionante me di cuenta que necesitaba preparar-me, estudiar. Al poco tiempo llego al taller de cocina de la señora profesora Otilia Kusmin, a quien agradezco su sensibilidad, afecto y admiro su sapiencia.

Luego me preparo junto al maestro José Luis Elias y tomo clases con el profesor Marcelo Vallejos. El tiempo que paso hasta abrir un local yo lo llamo “mercado de afectos” dado que cada cliente que llegaba a comprar se llevaba lo que había disponible, dulce o salado. Fue muy arduo el trabajo pero seguía acompañada por mis hijos, que aun estudiando me brindaban su apoyo junto a mi familia y amigos.

En octubre de 1995 abro mi local de venta al público al que llamo “Sabores de Mary Freixes”. Luego de unos años, ampliamos nuestra planta de elaboración e inauguramos un nuevo local. Este nuevo negocio está pensado para una mejor prestación de servicio a nuestros clientes.

A pesar del tiempo transcurrido, nuestro orgullo es haber mantenido la elaboración diaria, artesanal, sin aditivos con que comenzamos hace mas de 20 años.

Agradecemos a clientes y amigos el habernos acompañado en este crecimiento y los esperamos con inmensa alegría para disfrutar juntos de los mejores Sabores...

Ubicacion & Contacto

Williams